Esta es una bebida vistosa creada a base de una mezcla que le da
un sabor peculiar y exquisito.
Existen muchas historias sobre su origen pero lo
que si es certero es que el “Irish Coffee”
surge en irlanda a mediados del siglo XX y se hace famoso en el Shannon
International Airport.
Ingredientes:
Whisky
Café
Nata o Crema de Leche
Whisky
Café
Nata o Crema de Leche
Preparación:
Primero se le echa un poco de azúcar al whisky y se calienta a punto de hervir para hacerlo mas denso y evitar que se mezcle con el café; luego se hace un café doble. Por lo general se sirve en una taza para ”Irish Coffee” que son unas tasas altas y transparentes, se llena 1/3 de la taza con whisky preparado para que este más denso, luego se va sirviendo el café poco a poco evitando que se mezcle y por último se le agrega la nata o la crema de leche.
Primero se le echa un poco de azúcar al whisky y se calienta a punto de hervir para hacerlo mas denso y evitar que se mezcle con el café; luego se hace un café doble. Por lo general se sirve en una taza para ”Irish Coffee” que son unas tasas altas y transparentes, se llena 1/3 de la taza con whisky preparado para que este más denso, luego se va sirviendo el café poco a poco evitando que se mezcle y por último se le agrega la nata o la crema de leche.
EL SECRETO ES QUE LOS COMPONENTES NO SE MEZCLEN, PARA ESO EL WHISKY DEBE ESTAR MUY CALIENTE..
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http://besitosdecafe.blogspot.com.co/2014/08/los-mejores-besos-de-esta-historia.html
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